Mero* عضو جديد
عدد الرسائل : 58 العمر : 34 البلد : تاريخ التسجيل : 09/02/2008
| موضوع: البسبوسة بلكاستر الأحد مايو 04, 2008 11:01 am | |
| المقادير:
2/1 كأس من زيت الزيتون
3ملاعق من أوراق النعناع المقطعة 3ملاعق من عصيرالليمون ملعقة من أوراق الريحان المقطعة حبة ثوم مقطعة ملح وفلفل أسود مطحون بشكل جيد من 4 إلى 5قطع من شرائح سمك السيف
طريقة التحضير:
ضع الشواية فوق نار متوسطة، حضّر في هذه الأثناء زبدية صغيرة، و اخلط فيها عصير الليمون، والريحان، و النعناع، و الثوم، مع زيت الزيتون. رش عليها الملح و الفلفل الأسود حسب الرغبة. نظّف الشرائح بالليمون وزيت الزيتون . و اشوي الشرائح حتى تنضج 3 دقائق على كل جانب. ( حسب حجم قطع الشرائح) . ضع الشرائح على طبق بعد أن تنضج و ضع فوقها ملعقة من الصلصة و يصبح الطبق جاهزللتقديم. | |
|
ريمي مستشاره المدير
عدد الرسائل : 953 العمر : 37 تاريخ التسجيل : 30/03/2008
| موضوع: رد: البسبوسة بلكاستر الأحد مايو 04, 2008 4:11 pm | |
| يسلموووووووووووو كثير على هاي الوصفه وان شاء الله بجربهاااا... | |
|