marokita عضو جديد
عدد الرسائل : 8 العمر : 36 تاريخ التسجيل : 02/07/2008
| موضوع: حلوة مغربة <فقاص> الجمعة يوليو 04, 2008 1:06 pm | |
| السلام عليكم ورحمة الله انا عندي لكم اكله حلوة مغربة جميلة و سهلة يا رب تعجبكم . المقادر:6 بيضات-كيلوا من الطحين-200غ من اللوزمقطع-كاس شاي من الجلجلان-250غ من السكر-2 اكياس من خميرة الحلوة-كاس شاي من الزيت -ملعقة كبيرة من قشرة الليمون الحامض. الطريقة لتحضير : يخفق البيض جيدا مع السكر ثم نضيف الزيت و اللوز و الجلجلان و الخميرة و قشرة الحمض ثم نضيف الطحين الى ان يتم الحصول على عجينة لينة ثم تترك العجينة ربع ساعة ثم تقسم الى كويرات بحجم اليمونة و تحول الى قطبان توضع في صفيحة مدهونة و تترك الى ان تخمر ثم توضع في الفرن نصف الطهي بعد ان تبرد تماما يقتع الى فقاص رقيق ثم يدخل الى الفرن ليتحمر ارجوا ان تنال اعجابكم شكرا | |
|