رهوووف
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


المنتدى العربى الشامل
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 مكرونه بشامل بالصور المتحركه تجنن

اذهب الى الأسفل 
+5
عراقية
RAYA
ريمي
رهوووف
زملكاوى للابد
9 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
زملكاوى للابد
المدير
المدير
زملكاوى للابد


عدد الرسائل : 482
البلد : مكرونه بشامل بالصور المتحركه  تجنن Sa10
المزاج : مكرونه بشامل بالصور المتحركه  تجنن Pi-Ca-49
تاريخ التسجيل : 29/01/2008

مكرونه بشامل بالصور المتحركه  تجنن Empty
مُساهمةموضوع: مكرونه بشامل بالصور المتحركه تجنن   مكرونه بشامل بالصور المتحركه  تجنن Icon_minitimeالإثنين يوليو 07, 2008 4:06 am

مكرونه بشامل بالصور المتحركه  تجنن Wow مكرونه بالبشاميل بالصور المتحركه ...
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

..... ولأني من الذين يعشقون حاجه إسمه مكرونه بالبشاميل فاحضرت هالطبخه اللي أحبها جدا , وأتمنى تنال إستحسانكم جميعا ...
ولكم الطريقه
المقادير
نصف كيلو لحم مفروم
بصلة كبيرة مقطعه مكعبات
3 فصوص ثوم
2 حبة طماطم متوسطة
1 حبة فلفل أخضر رومي متوسطة
1 حبة فلفل أخضر
3 ملاعق طعام صلصة
بهارات المفرومة (كمون-ملح-فلفل أسود-كزبرة ناشفة-ملح أجينو موتو-هيل مطحون)
كيس مكرونة سباغيتي
ملعقتين طبخ زيت لسلق المكرونة+ماء+ملح وفلفل أسود
*******************
البشامل0ثلاثة كاسات كبيرة حليب
ثلاثة أرباع كاسة الجبنة الكبيرة زيت
كاسة كبيرة دقيق+ 3 ملاعق طبخ مليانة دقيق
واحد مكعب ماجي-ملح-فلفل أسود
بيضة لدهن الوجه
************
الطريقه000

أولا لعمل المفرومة

نضعها في طاوة كبيرة مع البصل والثوم..ونتركها لمدة 10 دقائق على نار هادية..ثم نقلبها جيدا ونتركها الن أن يختفي لون المفرومة الأحمر وتبدأ في النضج..ثم نضيف الطماطم والفلفل الرومي والفلفل الأخضر والصلصة والبهارات كالتالي


مكرونه بشامل بالصور المتحركه  تجنن 6d7953ec10

انتبهي: الصورة تتحرك
ثانيا لتحضير المكرونة

نضع ماء في قدر لحد الغليان..ثم نضيف الزيت والملح والفلفل ثم المكرونة (نكسرها من النصف)..وعندما تنضج بعد 10 دقائق (يفضل تحريكها بالشوكة بين فترة وأخرى حتى لا تلتصق)..نصفيها ونغسلها بماء بارد لإزالة النشا الزائد كالتالي:
مكرونه بشامل بالصور المتحركه  تجنن F8709e81a8


ثالثا لتحضير الباشميل
نسخن الحليب في قدر..وأثناء ذلك..نحضر قدر أكبر ونحمي فيه الزيت..وعندما يحمى..نضيف الدقيق مع التقليب مباشرة وعلى نار هادئة لمدة دقيقتين..ثم نقفل النار..ونضيف الحليب الساخن بالتدريج..أولا يضاف كمية حليب بسيطة ثم نحرك باستمرار وبسرعة وعندما يمتزج الدقيق مع الحليب نضيف كمية جديدة من الحليب وهكذا حتى نحصل على قوام كريمي للباشميل كما هو موضح في الصورة القادمة..ثم نعيده على نار هادئة ونحرك باستمرار لمدة دقيقة ثم نضيف الماجي والملح والفلفل الأسود ونقلب لمدة دقيقتين ونرفعه من على النار كالتالي

مكرونه بشامل بالصور المتحركه  تجنن 7219d3d2c8


رابعا لتحضير الصينية


ندهن صينية بيضاوية بالزيت ثم نفرش طبقة من الباشميل وفوقها نصف مقدار المكرونة ثم جميع خلطة المفرومة ثم النصف المتبقي من المكرونة..ثم الباشميل مع مساواة السطح ودهنه بالبيضة المخلوطة بقليل من الفلفل الأسود..ثم ندخلها فرن ساخن بدرجة 190 من أعلى ومن أسفل وإذا كان الفرن مروحة بدرجة 150 حتى يحمر الوجه...تترك حوالي ربع ساعه قبل التقديم حتى تهدأ
مكرونه بشامل بالصور المتحركه  تجنن C3ad40436d




وبالهناء والعافية على قلوبكم ... ومن باب تأدية الأمانه فهو ليس لي بل منقول ... وشكرااا على تشريفكم موضوعي

lol!
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://rahoof.ahlamontada.com
رهوووف
نائب المدير
نائب المدير
رهوووف


عدد الرسائل : 803
العمر : 35
تاريخ التسجيل : 04/02/2008

مكرونه بشامل بالصور المتحركه  تجنن Empty
مُساهمةموضوع: رد: مكرونه بشامل بالصور المتحركه تجنن   مكرونه بشامل بالصور المتحركه  تجنن Icon_minitimeالإثنين يوليو 07, 2008 4:36 am

اممممممممممممممممممممممممم تسلم ايدك يا باشا على المكرونة الجميلة
بتجنن Very Happy

عاوزة حتة منها bounce bounce
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ريمي
مستشاره المدير
مستشاره المدير
ريمي


عدد الرسائل : 953
العمر : 37
تاريخ التسجيل : 30/03/2008

مكرونه بشامل بالصور المتحركه  تجنن Empty
مُساهمةموضوع: رد: مكرونه بشامل بالصور المتحركه تجنن   مكرونه بشامل بالصور المتحركه  تجنن Icon_minitimeالإثنين يوليو 07, 2008 5:49 pm

تسلم على الووووووووصفه يم يم..
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
RAYA
مشرفه
مشرفه
RAYA


عدد الرسائل : 365
العمر : 35
تاريخ التسجيل : 26/06/2008

مكرونه بشامل بالصور المتحركه  تجنن Empty
مُساهمةموضوع: رد: مكرونه بشامل بالصور المتحركه تجنن   مكرونه بشامل بالصور المتحركه  تجنن Icon_minitimeالثلاثاء يوليو 08, 2008 1:53 pm

يسلمو اديك زاكيه كتييييييييييييير
بس اعملها بتيجي تاكل اوك
ميرسي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
عراقية
مشرفه
مشرفه



عدد الرسائل : 37
العمر : 43
البلد : مكرونه بشامل بالصور المتحركه  تجنن Ye10
المزاج : مكرونه بشامل بالصور المتحركه  تجنن Pi-Ca-52
تاريخ التسجيل : 21/05/2008

مكرونه بشامل بالصور المتحركه  تجنن Empty
مُساهمةموضوع: رد: مكرونه بشامل بالصور المتحركه تجنن   مكرونه بشامل بالصور المتحركه  تجنن Icon_minitimeالجمعة يوليو 18, 2008 11:29 am

اكيد شكلها حلوة

والله بصراحة انا اسمع بالمعكرونة بالباشميل بس اؤكد لمعاليكم اننا هنا في العراق ولا واحد بينا يعرف شنو البشاميل

اول مرة اصطبح بوجهه على هذي الصفحة الموقرة

عموما يامعلم انتا اعزمني وانا حشارك بمجهودي واجي اكل معاكم وسفرة دايمة

اما اني اسويها في البيت فبصراحة انا كسولة جدا وهذي الاكله الحلوة تريد شغل وتركيز

يسلموا يازمالك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
كوكى الرومانسيه
مشرفه
مشرفه
كوكى الرومانسيه


عدد الرسائل : 1421
العمر : 35
البلد : مكرونه بشامل بالصور المتحركه  تجنن Eg10
المزاج : مكرونه بشامل بالصور المتحركه  تجنن Pi-Ca-97
تاريخ التسجيل : 01/02/2008

مكرونه بشامل بالصور المتحركه  تجنن Empty
مُساهمةموضوع: رد: مكرونه بشامل بالصور المتحركه تجنن   مكرونه بشامل بالصور المتحركه  تجنن Icon_minitimeالخميس يوليو 24, 2008 3:33 pm

تسلم ايدك على المكرونه الحلوه ديه هى كتير حلوه بس يا خساره مش بحبها المهم انى عرفت الطريقه حلوه وسهله وتسلم ايودك يا زملكاوى
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
زملكاوى للابد
المدير
المدير
زملكاوى للابد


عدد الرسائل : 482
البلد : مكرونه بشامل بالصور المتحركه  تجنن Sa10
المزاج : مكرونه بشامل بالصور المتحركه  تجنن Pi-Ca-49
تاريخ التسجيل : 29/01/2008

مكرونه بشامل بالصور المتحركه  تجنن Empty
مُساهمةموضوع: رد: مكرونه بشامل بالصور المتحركه تجنن   مكرونه بشامل بالصور المتحركه  تجنن Icon_minitimeالخميس يوليو 31, 2008 8:29 am

بالنسبه ليكى عراقيه من عيونى انا هعملهالك تاكلى صوابعك وراها
انتى تامرى
اما بالنسبه لكوكى فانا اول مره اسمع او اعرف ان مفيش حد بيحب المكرونه بالبشاميل No
تقبلى تحياتى وشكرا لتشريفكم موضوعى
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://rahoof.ahlamontada.com
lolo star
مشرفه
مشرفه
lolo star


عدد الرسائل : 692
العمر : 32
البلد : مكرونه بشامل بالصور المتحركه  تجنن Sa10
المزاج : مكرونه بشامل بالصور المتحركه  تجنن Pi-Ca-35
تاريخ التسجيل : 30/06/2008

مكرونه بشامل بالصور المتحركه  تجنن Empty
مُساهمةموضوع: رد: مكرونه بشامل بالصور المتحركه تجنن   مكرونه بشامل بالصور المتحركه  تجنن Icon_minitimeالخميس يوليو 31, 2008 8:44 am

وااااااااااااااااااااااااااااااااااااو

حلوة اوى

بتجنن

انا مش عايزة حتة انا عايزاها كلها

تسلم ايدك على الوصفه الحلوة دى

هبقى اجربها ان شاء الله
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
مايسة
عضو نشيط
عضو نشيط
مايسة


عدد الرسائل : 113
العمر : 31
البلد : مكرونه بشامل بالصور المتحركه  تجنن Ma10
المزاج : مكرونه بشامل بالصور المتحركه  تجنن Pi-Ca-2
تاريخ التسجيل : 28/06/2008

مكرونه بشامل بالصور المتحركه  تجنن Empty
مُساهمةموضوع: رد: مكرونه بشامل بالصور المتحركه تجنن   مكرونه بشامل بالصور المتحركه  تجنن Icon_minitimeالجمعة أغسطس 01, 2008 5:09 pm

السلام عليكم
حلوة اوي و انا حقولك عبارة بالجزايري (اممممممممممممممم بنينة)
تسلم ايدك
اديني حتة كمان
تحياتي lol!
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
koka
عضو نشيط
عضو نشيط
koka


عدد الرسائل : 78
العمر : 44
تاريخ التسجيل : 28/06/2008

مكرونه بشامل بالصور المتحركه  تجنن Empty
مُساهمةموضوع: رد: مكرونه بشامل بالصور المتحركه تجنن   مكرونه بشامل بالصور المتحركه  تجنن Icon_minitimeالسبت أغسطس 09, 2008 3:03 pm

asly bahebaha awy yaaaaaaaaaaaaaaa naaaaaaaaaaas rabenah yekhalek ya rab ya medooooooo
Very Happy
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
مكرونه بشامل بالصور المتحركه تجنن
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
رهوووف :: منتدى المراه :: قسم احلى الاكلات-
انتقل الى: